玉米期货是什么意思？
玉米与豆粕是重要的饲料原料，其中玉米在配合饲料中所占比重可达到60%左右，其价格波动对于饲料企业影响很大。玉米是我国第二大粮食品种，种植面积平均在2500万公顷左右，年产量则达到1.2亿吨，播种面积和产量都处于世界第二位。我国玉米的分布较广，全国20多个省、市、自治区都有种植，主产区是东北和华北玉米主产区以及西北的一部分地区。专家预计，我国玉米总生产量在今后相当长的一段时间内将保持相对稳定。
玉米的用处有哪些？
1、直接食用。玉米是世界上最重要的食粮之一，现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%，多者达90%以上，非洲占25%，拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含热量高于面粉、大米及高粱，但缺点是颗粒大、食味差、粘性小。在生活水平较低地区，玉米是重要的食粮。在城市及较发达地区，玉米是调剂口味不可缺少的食品。随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善，新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等随之产生，并可进一步制成面条、面包、饼干等。玉米还可加工成为玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等，这些产品在国内外市场上很受欢迎。
2、饲料用途。玉米是“饲料之王”。据报道，100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦，120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料，每2~3千克即可换回1千克肉食，玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。世界上大约65-70%的玉米都用作饲料，发达国家高达80%，是畜牧业赖以发展的重要基础。
3、工业加工用途。玉米子粒是重要的工业原料，初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用，在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，穗轴可生产糠醛。另外，玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌，苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品，行销国内外。
玉米期货价格发现功能是什么？
价格发现是期货市场的基本功能，在此通过分析我国玉米期货与现货价格之间、我国玉米期货与CBOT玉米期货价格之间的相关性，来考察我国玉米期货市场价格发现功能发挥。
1、现货价格的选取
与期货价格选取时间相对应，现货价格选取每月末现货市场中大连港二等黄玉米的平舱价、吉林（长春）二等黄玉米的出库价。
2、玉米期货价格的选取
玉米期货合约都有到期日，价格不是长期连续的。为了克服期货价格的不连续性，在此选取玉米期货主力合约的连续月价进行分析，可以反映出这一期间我国玉米期货价格的走势。在国际市场中，CBOT是世界规模最大、历史最悠久的农产品期货交易所，在国际市场中具有举足轻重的地位，因此，依同样的方法选取CBOT玉米期货价格进行分析更具有代表性。
3、玉米期货与现货价格相关性分析
对玉米现货与期货价格作比较分析，可以看出二者保持着一致的变动趋势，现货价格的增减幅度小于期货价格的变动幅度。经过相关性检验，大连港现货与期货价格相关系数为0．94，长春现货与期货价格相关系数为0．91，前者相关性更强，在同一时点价差更小。相关性分析可得出玉米期货市场运行效率较高，能够充分发挥其价格发现功能。
玉米期货交易时间是怎样？
据合约及相关规则内容，玉米期货的交易品种为黄玉米，交易单位为10吨/手，保证金为5%，涨跌停板幅度为3%；合约的交割质量标准以1999年玉米国家标准为基准，以国标二等玉米作为交割标准品，一等、三等玉米可作为替代品交割，一等玉米不升水，三等玉米贴水30元/吨；玉米合约的交割月份为1、4、6、8、10、12月，交割地设在大连，交割方式为期转现交割和滚动交割。
