英(ying)式炸鱼薯条(tiao)
海外网(wang)3月4日电(dian)据英国《每日邮(you)报》4日报道(dao)，英国全国炸鱼(yu)薯条联合会主(zhu)席安德鲁·克鲁克表(biao)示，英国对俄罗(luo)斯的制裁将令行业(ye)处境恶化，预计(ji)未来12个月内(nei)，受成本上升影(ying)响将有三分之一的炸(zha)鱼薯条店被迫关门，5年内的前景可能(neng)会更糟。
鳕鱼是英(ying)国快餐店中炸鱼(yu)的主要原材料，英(ying)国餐饮业60%的(de)鳕鱼供应(ying)来自俄罗斯(si)。目前，英国快餐行(xing)业面临鱼类、面(mian)粉、包装材料和(he)能源价格上(shang)涨，而这(zhe)些被认为是(shi)“英国人生活的重(zhong)要组成部分”，其价格上(shang)涨令英国全国炸(zha)鱼薯条联合会作出(chu)了上述悲观预测。
克(ke)鲁克认为，如果俄罗斯(si)对鱼类产品实施出口(kou)禁令，英国餐厅将(jiang)陷入“真(zhen)正的困境”。克鲁克对此(ci)解释说，“俄罗斯(si)是巴伦支海最(zui)大的渔业国(guo)家，（英国的(de)）白鱼就(jiu)来自俄罗斯(si)。如果失(shi)去（来自俄罗斯的白(bai)鱼进口），鱼类价格(ge)将远超当(dang)前价格。”（海外网 汪晓(xiao)宇）
