财联社(she)4月25日讯（编辑(ji) 潇湘）随着(zhe)俄乌冲突中断(duan)了当地葵花籽(zi)油流入英国食品(pin)行业的渠(qu)道，进一步推高了生(sheng)产薯片和薯条(tiao)等受欢迎食品的成(cheng)本，英国多(duo)家大型超市(shi)目前已开始对(dui)食用油实(shi)行限购政策(ce)。
在英拥有4000多家门店(dian)的乐购是(shi)最新一家执行食用油(you)临时限购政策的超市(shi)。乐购在一(yi)份声明中表示，“为了确保我们所有(you)的顾客都能继续得到(dao)他们所需的商品(pin)，我们对我(wo)们的食用油系列产品(pin)实行了临时(shi)限购，每位顾客一(yi)次最多只能购买(mai)三瓶。”
这家英国(guo)国内最大的零售(shou)商表示，其(qi)食用油供应依然(ran)保持良好，但在其(qi)网站上，少数植物(wu)油面临缺货。
在乐购(gou)采取限购措施之前，另两家英国零售(shou)商维特罗斯（Waitrose）和莫里森(sen)（Morrisons）已宣布类似(si)限购政策(ce)，两者目前均仅允许(xu)顾客一次购买两瓶食(shi)用油。
维特罗斯表示(shi)，其正在“密切关注这一情(qing)况，并与供应商合(he)作，以确(que)保消费者继(ji)续享有选择食用油的(de)权利”。
英(ying)国大部分葵花籽(zi)油供应来自乌克兰，而眼下的这场俄乌正(zheng)对供应造成毁(hui)灭性的影(ying)响，乌克兰出口已逐(zhu)渐停止。由于各家公(gong)司都在寻找其他(ta)植物油供应的(de)渠道，英国商店里(li)食用油的(de)价格比一年前高出了(le)20%。
作为(wei)确保薯片、油炸面(mian)包鱼、冷冻蔬菜(cai)和薯条等食(shi)品继续销售的临(lin)时措施，英国食(shi)品标准局（FSA）表示(shi)，供应商可以转而使(shi)用菜籽油，但(dan)需在标签上标注。FSA建议，购物者(zhe)应该注意包装(zhuang)上和货架上(shang)的标签贴纸，是(shi)否有标明相(xiang)关变化。
英国零售(shou)业联盟（BRC）则表示，一些(xie)超市采取的(de)限制措施是临时(shi)的，是为了保(bao)证所有人都能买到上(shang)述油品。超市正在“与供应商(shang)合作，增加替代食用(yong)油的生产，以最大限(xian)度地减少对(dui)消费者的影响(xiang)。”
英国(guo)食用油进(jin)口商KTC Edibles的高管Gary Lewis则指出，尽管植(zhi)物油价格已从近(jin)期高点回落，但仍(reng)比俄乌冲突前“高得(de)多”。他说(shuo)，其他因素(su)——如与新(xin)冠和气候危机有关的(de)作物问题，以及(ji)生物燃料的竞争需(xu)求，也在(zai)支撑着价格上涨。“价格仍然非(fei)常高，这将导致(zhi)世界各地(di)的高通胀。”
值得一提的是，上周五，全球最大(da)的棕榈油(you)生产国印度尼西亚宣(xuan)布将禁止出口所(suo)有食用油和棕(zong)榈油产品，这(zhe)无疑将使全球食(shi)用油供应变得(de)更加紧张。
不少市场(chang)人士担心(xin)，由于短(duan)缺而实行(xing)食品限购可能是(shi)正在出现的全球粮食(shi)危机的征(zheng)兆。洛克菲勒基金会(hui)（Rockefeller Foundation）总裁(cai)Rajiv Shah上周在(zai)接受媒体采访(fang)时曾谈及这场(chang)危机可能爆发的(de)时间线，Shah预计这一幕(mu)很可能将在“在(zai)未来6个月内(nei)”出现。
