目前,通过多次的试验、推广,当地已总结出一套适合的有机生态无土栽培技术,该技术成本低、效益高、易于推广等特点。
1 品种选择 为了确保有机无土栽培获得更好的经济效益,必须选择品质优、产量高、抗病强的品种。比如,西红柿可选择卡依罗、玛瓦、劳斯特等,茄子可以选择爱利舍、布利塔,椒类易选择长剑、三星、福康、奥林匹亚、卡地亚、卡佩诺等。
2 培育无病壮苗 作为一种高投入、高产出的模式,有机生态无土栽培技术中,育苗质量的好坏直接关系到作物的产量及经济效益。因此,首先要培育出无病壮苗,才能确保通过无土栽培获得高产,最终将其进行推广应用。为了培育出无病壮苗,一般茄果类蔬菜在育苗时要求使用营养钵或营养块。这样不但节约种子,还能起到带基定植的作用,也有利于缓苗。
3 合理安排栽种密度 在实施作物定植时,要提前1 d 把基质浇透,挑选生长健壮、形状比较均匀一致的秧苗进行移栽。对于无限生长型的作物,如西红柿、茄子、椒类要采取适当稀植的方法,栽植秧苗2.85 万~3.00 万株/hm2,其余品种可结合实际情况进行合理密植。选择离槽中心线约10 cm 的地方进行秧苗种植,1 槽栽2 行,采取错位定植,西红柿和彩椒株距为43 cm,茄子株距为50 cm。
4 合理灌溉 定植前1 d 要把基质浇透,定植后及时浇水。5~7 d后,根据基质情况每天灌溉1~2 次。待植株开花坐果时,每天灌溉1 次,时长15~20 min。当遇到夏日温度较高的情况,每天应灌溉2 次,可视情况适当延长灌溉时间。一般在9:00—10com:00、17:00 进行灌溉。在秋冬时期,要注意把握好水分供应的控制灌注。通常要结合天气、基质以及植株的实际生长情况灵活控制,阴天基本不浇水。同时,要确保均匀供水,以防出现滴灌漏水或堵塞造成局部积水或缺水的现象引起死苗。因此,可隔3 d 对基质水分情况进行1次检查,从而保证滴管中水分畅通,使基质中的相对含水量保持在65%~80%。
5 科学合理施肥 施肥包括基肥以及追肥。首先,栽培基质中,要添加有机无土栽培专用肥,施用量十到十二 kg/cm3。然后,为了确保能为作物提供最佳的养分,应适当进行追肥。遵循少量多次、分期施用的原则。当定植后20 d 即可开始追肥,追施有机生态无机栽培专用肥,通常1 次追施525~600 kg/hm2。通过穴施或开浅沟撒施的方法,把肥料均匀撒于距离作物根茎约5 cm 的四周,并及时浇水,便于肥料分解。
6 病虫害防治 通过一膜两网、黄板诱杀、防虫灯等设施来防治害虫。夏季生产时不用揭膜,同时在上下风口处安装防虫网,在高温时期添加遮阳网;冬季生产时,利用畦间、滴灌管上铺薄膜,并采取相关的干燥管理,进而达到预防病虫害的目的。
7 基质消毒 针对已使用1 年的基质,必须通过夏季高温来消毒,防止在下茬基质中携带病菌,引起死苗。具体步骤:把基质浇透,再利用塑料薄膜盖严密闭温室,同时曝晒10~15 d,可达到消毒的效果。
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