植物蛋白概念(nian)股2023年有：
奥(ao)瑞金002701：公司在资产负债率方面，从2019年到2021年，分别为59.45%、54.85%、53.41%。
公司是一家集品牌策划、包装设(she)计与制造、灌装服务、信息化辅助营(ying)销为核心的综合(he)包装解决方案提供商，长期致力(li)于食品饮料一体化服务，产品涵盖各(ge)类食品（奶粉、八(ba)宝粥、燕窝、调味品、罐(guan)头食品、干果、大米、茶叶、宠物食(shi)品等）、饮料（功能饮料、茶饮料、啤酒、乳品饮料(liao)、植物蛋白饮料、果蔬汁(zhi)、咖啡饮品、碳酸饮料等）。
近30日奥瑞金股价(jia)下跌4.98%，最高价为5.24元，2023年股价下跌-1.87%。
祖名股份003030：在资产(chan)负债率方面，从(cong)2018年到2021年，分别为58.4%、50.72%、37.18%、39.99%。
豆腐、千张、素鸡、豆腐干(gan)等；植物蛋白饮品主要包括(kuo)：自立袋豆奶、利乐包豆奶等；休(xiu)闲豆制品主要包括：休(xiu)闲豆干、休闲豆卷、休闲素肉(rou)等。公司客户涵盖大润发、欧尚、永辉、世纪联华、华润(run)万家、物美、三江超市、家(jia)乐福等大中型超市，海底捞、外婆家、老乡鸡、中饮(yin)巴比等知名餐饮机(ji)构，盒马鲜生、叮咚买菜、每日优鲜等生鲜专营电商平(ping)台。
回顾近30个交易日，祖名股份股价下(xia)跌2.69%，最高价为26.2元，当前市值(zhi)为31.07亿元。
美(mei)盈森002303：公司在资产负债率方面，从2019年到2021年，分别为27.83%、32.35%、33.48%。
公(gong)司于2019年10月24日晚间(jian)公告，将于11月5日在无锡举办“新产品?新经济(ji)—植物蛋白食品发展趋势主题论坛(tan)暨美盈森新产品品鉴会(hui)”。本次参与品鉴(jian)的产品包括plantmeat牛肉汉堡、plantmeat鸡柳（植物蛋白鸡柳）等系列产品。此(ci)前，公司与江南大学签署《技术合作(zuo)协议》，江南大学为实现工业大(da)麻麻籽在人造肉等食(shi)品饮料产品中的应用研究及(ji)开发提供技术支持。截至目(mu)前，公司人造肉产品研发已(yi)实现产品阶段性成果。
近30日股价下跌(die)5.54%，2023年股价下跌-4.66%。
安井食品603345：在资产负债率方(fang)面，从2018年到2021年，分别为55.12%、51.73%、48.09%、41.36%。
专(zhuan)注于火锅料制品、速冻米面制品的相关业务，并在人(ren)造肉、植物蛋白领域有相关投(tou)入。
安井食品在近30日股价上涨2.09%，最高价为173.6元，最低价为162.6元。当前市值(zhi)为491.65亿(yi)元，2023年股价上涨5.05%。
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