烘焙行业概念股有：
朱老六831726：截至下午三点收盘，朱老六涨0.8%，股价报10.240元，成交115.57万股，成交金额1167.11万元，换手率2.07%，最新A股总市值达10.44亿元，A股流通市值5.73亿元。
华康股份605077：12月26日消息，华康股份开盘报价21.54元，收盘于21.640元。5日内股价下跌4.02%，总市值为50.77亿元。
木糖醇作为主要的功能性糖醇产品之一，可应用于食品、糖果、巧克力、饮料、烘焙、医药及日化等领域。液体木糖醇可应用于蓄电池工业。
双塔食品002481：北京时间12月26日，双塔食品开盘报价4.37元，跌0.46%，最新价4.330元。当日最高价为4.4元，最低达4.32元，成交量860.46万，总市值为53.42亿元。
公司的蛋白产品可以广泛应用在增肌粉、固体蛋白质粉、早餐谷物、植物奶、烘焙食品、能量棒、植物肉等领域。
麦趣尔002719：12月26日收盘消息，麦趣尔开盘报价10.99元，收盘于10.920元。7日内股价下跌3.21%，总市值为19.02亿元。
公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种，其中，乳制品包括灭菌乳、调制乳和含乳饮料三大系列；烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼四大系列产品，形成乳制品和烘焙食品为主导的产品线格局。
三只松鼠300783：12月26日收盘消息，三只松鼠7日内股价下跌3.17%，最新跌1.92%，报17.330元，换手率0.95%。
乘风起势的互联网零食第一品牌，以坚果、果干、烘焙、肉制品为核心的多品类休闲食品组合。
妙可蓝多600882：截至下午3点收盘，妙可蓝多跌1.92%，股价报14.810元，成交238.66万股，成交金额3557.84万元，换手率0.47%，最新A股总市值达76.09亿元，A股流通市值75.84亿元。
2022年年报显示公司零售渠道线上线下全域协同，餐饮渠道提供专业产品与服务。报告期内，针对零售渠道，公司坚持“低温做精、常温做广”、电商/新零售持续创新渠道深度方面，不断增加陈列面积、丰富终端产品矩阵，持续精耕现代渠道，渠道广度方面，在广泛覆盖大润发、永辉、沃尔玛等全国连锁和区域连锁终端的基础上，强化流通、特渠、烘焙等多渠道开发，拓展新赛道，重构“人、货、场”，不断开拓渠道边界。
