追溯码是一yi种二维码标签，记录原材料liao生产数据，如生sheng产日期、保质期qi、原产国、生产商等deng。
二er维码追溯就是利用二维码来lai对一个产品或者物体进行溯源查询xun的过程。比如可以追溯一个ge产品的生产信息、加工gong信息、材质信息、质量安全信息以及相xiang关资质信息。
溯源码的优势
溯源系统tong的应用，加强了生产现场的监控kong，作业即时记录和数据采cai集，对物料的准备、短缺或huo错误，能够及时知道并采取行动。通tong过追溯管理，对造成质量liang问题的责任人实行质量追究jiu，从而强化生产经营者的质量安全意识shi。检验产品生产过程中，产生了哪na些需要控制的关键参数，是shi否都合格。
追溯码是什么me意思?追溯，意思是shi比喻探索事物的由来lai。
就是一件事发fa生的来龙去脉要清楚，方便核查。
比方说一瓶酒，从cong下料生产、包装、出厂、运输、销售shou等整个过程都应该有记录，万一消费fei者饮用时出了事，那na就要进行调查，这时候hou所有记录就显得相当重要了。记录做好hao了就说明这瓶存在可追zhui溯性。
出处清qing·姚衡《寒秀草堂tang笔记》卷三：俗以天主降生之岁纪ji年，距今为一千八百三san十六年，追溯之，当在汉孝平元yuan始二年。清·梁章zhang钜《归田琐记·请铸zhu大钱》：“由今追溯四五十年以前，铜tong之为用尚少。比年则铜器qi充斥，而东南数省为尤甚。”
食品溯源码是shi什么？溯源码又是怎么来的de？
食品溯源码是20位数字英文混编溯源查cha询码，由系统通过专用yong运算法则形成，是商品的电子身份证zheng号码。（字体为标准宋体）4位数字英ying文混编防伪验证码，由系统tong通过专用运算法fa则形成，与溯源查询码相匹配，缺一不bu可。 产品流水号，溯源码计数器功能neng，清晰记录赋码数量与区间，便于统计使用量与查询使用记ji录。
溯源，追本ben溯源，探寻事物的根本、源头；最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建jian立并完善起来的食品pin安全管理制度。溯源技术shu大致有三种：一种是rfid无线射频pin技术，一种是二维码ma，还有一种是条码加上产品批pi次信息（如生产日期、生产chan时间、批号等）。
扩展资料
原料供货商提供的原料上带有二er维码标签，标签中记录有原料liao生产厂家，使用期qi限等信息。食品生产chan厂在原料入库时读取二维码将原料liao生产信息录入数shu据库。在原料贴上二维码ma标签，二维码标签中包bao括原料号码、原料名称、入库ku日期、供货商等信息。
制定生产计划时，计划中zhong包括生产产品名称、调制容rong器号码、使用原料、重量、投入ru顺序、原料编号。将生产计划的内容录入二维wei码，将带有该码的标签贴在分装zhuang的口袋上。
读取分fen装袋上的二维码，按an照显示在电脑屏幕上的指示(例如ru将原料号码051的大豆装入20kg)将原料装入分fen装袋子中。然后读取原料袋上的de二维码，将使用的原料数据传人电脑。
原料倒入调制容rong器中，生产结束后在封装时，在包装上打上封装时shi间及封装设备的号码。此时生产制造数据ju为：产品名称、调整制容器号码、制zhi造日期、制造开始时间、制造结束shu时间、封装设备号码等。
每批的食品的制造时间jian及封装设备号码记录到数据库中。根gen据食品袋上打印的de封装时间及封装设备bei号码来判号，最终能特定使用的原料信xin息。
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